Pontianak Food Fest Sajikan Makanan Langka Khas Melayu

KalbarOnline, Pontianak – Hari Jadi ke-251 Kota Pontianak kian semarak dengan digelarnya Pontianak Food Fest 2022 di sepanjang Jalan Diponegoro mulai tanggal 23 hingga 29 Oktober 2022. Lebih 60 stand UMKM turut meramaikan ajang festival kuliner yang mulai dibuka pukul 15.00 – 22.00 WIB.

Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono mendukung event yang digelar rutin setiap tahunnya dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kota Pontianak itu. Ia berharap, kemeriahan ulang tahun Kota Pontianak tahun ini semakin ramai dengan hadirnya Pontianak Food Fest.

“Warga Pontianak yang tidak menyempatkan diri berkunjung ke festival kuliner ini boleh dikatakan rugi karena pada hari ini, di sini muncul makanan yang susah dicari pada momentum hari biasa terutama makanan khas Kota Pontianak,” ujarnya usai membuka secara resmi Pontianak Food Fest 2022, Minggu (23/10/2022).

Bahkan, sebelum hadir di Food Fest ini, Edi mengaku sengaja tidak makan siang, sebab dirinya ingin menikmati berbagai sajian kuliner yang ada di sepanjang stand. Dia pun berharap, event-event serupa bisa menjadi wadah silaturahmi sesama UMKM maupun masyarakat yang berkunjung untuk menikmati berbagai jenis makanan yang tersedia di festival ini.

“Sehingga diharapkan muncul kreativitas serta inovasi terutama di sektor kuliner,” ungkapnya.

Ia bilang, Pontianak memang terkenal dengan kekayaan dan keanekaragaman kulinernya. Apalagi kuliner di kota ini sudah diakui enak oleh warga luar Kalbar yang berkunjung ke Pontianak. Tidak sedikit kuliner di Pontianak yang terkenal nikmatnya menjadi buruan warga daerah lainnya.

“Ini yang ngomong bukan saya ya, tetapi orang yang datang ke Kota Pontianak yang bilang ke saya bahwa kuliner di Pontianak enak-enak,” kata Edi.

Gelaran Food Fest ini diharapkannya bisa memberikan semangat bagi warga Kota Pontianak terutama yang bergerak di sektor kuliner. Dengan begitu, Pontianak akan sering dijadikan sebagai tuan rumah penyelenggaraan berbagai kegiatan, tidak hanya skala lokal tetapi nasional bahkan internasional. 

Seperti diketahui, dalam waktu dekat Pontianak juga akan menjadi tuan rumah penyelenggaraan BIMP-EAGA pada November mendatang. Kehadiran tamu-tamu mancanegara tentunya menjadi kesempatan bagi Kota Pontianak selaku tuan rumah untuk memperkenalkan kekayaan kuliner di kota ini.

“Pemerintah Kota Pontianak selalu mendukung kegiatan warga yang bersifat kreatif dan inovatif. Tidak hanya kuliner tetapi juga event-event lainnya,” tutupnya. (Jau)