Sutarmidji Ingin Patenkan Pacri Nanas Jadi Warisan Budaya Kota Khatulistiwa

KalbarOnline, Pontianak – Wali Kota Pontianak, Sutarmidji mengatakan bahwa ia ingin mematenkan pacri nanas menjadi budaya warisan bidang kuliner yang berasal dari Kota Pontianak.

“Ada satu makanan yang saya ingin masukan juga hak patennya, yaitu pacri nanas. Itu susah mencarinya, itu hanya ada di Kalbar dan Pontianak,” ujarnya saat membuka acara Festival Saprahan Kota Pontianak, di PCC, Kamis (11/10) lalu.

Jogja terkenal dengan Gudegnya, dan Midji berharap Pontianak harus terkenal dengan Pacri Nanas.

Baca Juga :  Hadiri Konferwil PWNU Kalbar, Sutarmidji Janjikan Keberadaan Kantor Sekretariat Representatif

Orang nomor satu di Kota Pontianak ini menyebutkan bahwa Pacri Nanas memiliki rasa yang khas dan tidak dimiliki daerah lainnya.

Baca Juga :  Gubernur Sebut Ada Lima Orang Pembakar Lahan yang Diamankan Polda Kalbar

Saat ini menurutnya ada beberapa lagi warisan budaya yang akan diajukan untuk dipatenkan sebagai warisan budaya dari Kota Khatulistiwa ini. (Fai)

Comment